Zelene biljke mijenjaju ljudske gene

Zelene biljke mijenjaju ljudske gene

Studija provedena na Nanjing Univerzitetu u Kini pokazala je da povrće kao što su prokulice, brokule, karfiol, riža, a potencijalno i sve zelene biljke koje jedemo, imaju mogućnost mijenjanja naših gena na dosad nepoznat način.

Istraživanje koje je vodio Chen-Yu Zhang na 30 dobrovoljaca pokazalo je da biljna mikro RNA preživi proces varenja i odlazi u krvotok. U paralelnom eksperimentu na miševima, kojim je ubrizgana mutirana verzija biljne miRNA, Zhangov tim je uspješno manipulisao nivoima proteina i holesterola u mišjim organizmima.

Iako je za sada nejasno kako miRNA preživi izlaganje enzimima i želučanoj kiselini za vrijeme probave, značaj ovog oktrića i njegova potencijalna primjena u medicini su višestruki. Naravno, najoptimalniji rezultat bi bio uzgajanje modificiranih biljaka koje bi imale sposobnost da nas učine otpornijim ili imunim na neka od oboljenja.

--

Referenca: newscientist